진주 충무공동 중식당(중국집) 명석관

 

안녕하세요. 진주 충무공동 중국집(중식당) 명석관 후기(?)를 적어보려 합니다.

 

위치는 진주혁신중흥 S클래스 아파트 근처입니다.

 

 

가게 홍보 풍선과 전면 사진입니다. 식당 앞쪽 도로 주변에 주차하면 됩니다.

 

식당내부입니다. 다른 손님들이 있어 전체는 못 찍었고 입구 쪽과 제가 앉았던 자리에서만 찍어봤습니다.

2인, 4인 테이블에, 좌식 테이블까지 있습니다.

 

메뉴판입니다. 짜장면 5천원, 그 외는 대부분 8천 원입니다.

울면, 마파두부, 짜장밥 같은 메뉴가 없어서 조금 아쉽네요. 요리류도 몇 개 없긴 하네요.

 

기본 짜장입니다. 처음 갔을 때 찍은 사진입니다.

위 메뉴판에 보이듯 가격은 5천 원!!! 단무지와 양파, 그리고 김치까지 함께 나옵니다.

 

짜장 소스는 다른 곳에 비해 단맛이 적어 마음에 들었습니다. 요즘 달게 나오는 곳이 많은데 제 기준에는 별로여서..;;

 

그리고  음.. 호불호 갈리겠지만 고기가 돼지 껍데기였던 것 같습니다. 물컹 쫀득 거리는 식감인데 처음엔 뭐지? 했지만 그냥 맛있게 먹었답니다. 초등학교 때 먹었던 맛을 제가 기억할리가 없기에 진짜 옛날 짜장맛인지는 모르겠습니다.

 

이번에 먹은 새우볶음밥입니다.

 

볶음밥, 짬뽕국물(그릇 크기가..), 기본 반찬 이렇게 나옵니다. 김치는 때에 따라 다르게 나오는 것 같더군요. 저번에 갔을 때는 김치가 안 나온 적도 있었습니다.

 

명석관 새우볶음밥 가까이서 찍은 사진입니다.

 

일단 계란 후라이가 마음에 듭니다.

여기 명석관은 계란에 양파 다져서 같이 조리해서 올려주네요. 그리고, 기름기가 적어 느끼하다는 생각이 안 들었습니다.

 

다른 맛집도 많겠지만, 제가 주로 가는 곳 중에서 볶음밥은 이곳이 제일 괜찮았습니다.

 

그리고 함께 나오는 짬뽕 국물~!!

칼칼하니 맛있습니다. 다만, 제가 맵찔이다 보니 다 못 먹고 나왔네요ㅜ

 

이게 입안에 넣으면 혀가 막 매운 게 아니라 칼칼하니 매운맛인데 뭐라 표현해야 될지 모르겠네요. 혀는 안 매운데 두피에서부터 땀이 주르륵 나고, 그래도 한 모금이라도 더 먹고 싶은 그런 맛?

계속 먹다간 테이블에 있는 휴지 전부 다 쓸까 봐 적당히 먹고 나왔답니다

 

지역 제로페이 가맹점이라 제로페이도 되고 카드로 계산하셔도 됩니다. 저는 제로페이로 결제했습니다.

 

그리고 여기서 잡채밥도 먹어 봤는데, 다른 곳은 전부 섞여 나오는 곳 있던데, 여기는 쟁반에 잡채볶음, 짜장소스, 밥 이렇게 구분되어 나옵니다.

 

감사합니다.